Afhaal

Afhaalgerechten

 

De Marlo biedt u de mogelijkheid uw gerechten af te halen. Dit kan al vanaf een minimum van 8 personen.

Bestellen kan via het nummer 051/50.11.01.

 

Allergieën of intoleranties? Meld dit zeker, De Marlo houdt er rekening mee!

 

Soepen

Aspergesoep

Witloofsoep

Tomatensoep

Champignonsoep

Broccolisoep

Grootmoedersoep afgewerkt met paprika

Bloemkoolsoep afgewerkt met paprika

 

Voorgerechten

Koude:

 

Cocktail van krab

Bordje van fazantenpastei met uienconfituur

Tomaat met grijze garnalen

Slaatje met grijze garnalen

Gerookte parmaham met verse meloen

Gerookte zalm extra doux gegarneerd

Noorse gerookte visschotel (zalm, heilbot, forelfilet en makreel)

Cocktail van zeevruchten

 

 

Warme:

 

Kaaskroketten

Vol au vent

Garnaalkroketten

Scampi’s in een looksausje, afgewerkt met een brunoise van worteltjes

Gepocheerde zalm met een kruidensaus

Scampi’s in een duivelsaus

Gebakken St. Jacobsvruchten in dragonsaus

Gebakken St. Jacobsvruchten met groentenreepjes in citroenmelissesaus

Gebakken zeebaars in saus van witbier en tomatenblokjes

Victoriabaars genappeerd met een bieslooksausje

Kabeljauwhaasje met saus van prei en curry

Tongrolletjes in honingsaus

 

Hoofdgerechten

Varkensgebraad in groentenkrans

Kalkoenfilet in preiroomsaus

Kalkoenfilet archiduc

Varkensgebraad archiduc

Varkensgebraad Orloff

Kalkoenfilet met mosterdsausje gegarneerd met noorderkrieken

Gebraiseerde ham met streekbierensaus

Ardeens varkensgebraad

Parelhoen genappeerd met een fijne champignonsaus

Varkensfilet met een belfortsausje

Varkenshaasje met frambozensaus

Eendenborst met ananassaus

Eendenborst met een brigardesaus

Varkenshaasje met Trappist uit West-Vleteren

Kalfsgebraad gebraiseerd in witte wijn en noilly

Fazantenfilet met een bourgondische saus

Filet van hertenkalf met wildsaus

 

Groenten verkrijgbaar naar keuze.

Kroketten, frieten en pomme dauphinois te verkrijgen.

Aangepaste wijnen zijn mogelijk.

 

Desserts

Desserts en gebak verkrijgbaar naar keuze.

 

Vrijblijvende offerte te verkrijgen.

Neem gerust contact op met Chantal & Geert.

Copyright @ All Rights Reserved